Spécialités italiennes, luxembourgeoises et portugaises
Consultez notre carte pour vous faire une idée du vaste choix de menus proposés ou pour passer votre commande qui vous sera livrée à domicile.
Menu du jour
Menu à 11 euros
Semaine du 20 Février ou 24 Février
Entrée au choix: Salade composée ou soupe du jour
Lundi
Penne Giudia (émincé de boeuf, tomate fraiche, artichaut, ail, persil)
Mardi
Repos
Mercredi
Escalope Milanaise
Jeudi
Bouché à la Reine
Vendredi
Linguinne au saumon
Dessert ou café compris
Notre Carte
Les entrées
Mozzarella caprese
9.10 euros
Jambon & melon (Saison)
14.40 euros
Jambon de parme
11.90 euros
Saumon fumé
14.80 euros
Cocktail crevettes
10.60 euros
Cocktail crabes
10.60 euros
Carpaccio viande
14.40 euros
Carpaccio de saumon
14.40 euros
Crème de tomate
4.60 euros
Minestrone
5.60 euros
Tortellini in brodo
8.90 euros
Bisque de homard
8.90 euros
Cuisses de grenouilles
12.10 euros
Scampis grillés à l’ail
12.30 euros
Escargots demi douzaine
9.10 euros
Escargots douzaine
14.60 euros
Suggestions
Salade 4 saisons
16.90 euros
Penne Giudia
Artichauts, émince de boeuf, tomate cerise, ail, basilic)
16.90 euros
Spaghettis dolore et amore
St.Jaques, gambas, scampis, langoustines, tomates cerise, ail, piment fraiche, persil Italien
20.90 euros
Penne gustosé
Pennes, courgettes, tomate, cerise, scampis Royal, ail, le tout parfumé au safran
16.80 euros
Filet de boeuf Imperial
Filet de boeuf, 2 gambas, sauce tomate, estragon
23.90 euros
Brochette de pulpe et scampis sauce à l’ail émencé
22.60 euros
Spécialités Luxembourgeoises
Kuddelfleck sauce Madère ou provençale (pané)
16.20 euros
Judd mat gaardebounen
Servie avec fèves de marais et pommes au lard gras
17.20 euros
Choucroute garnie
17.20 euros
Bouchée à la reine garnie
15.80 euros
Filet de cheval sauce provençale
21.60 euros
Rognons de veau sauce Porto
17.20 euros
Boudin noir
16.20 euros
Pizza Mia
Tomate, mozzarella
7.60 euros
+
Jambon 1€, Salami doux, 1.5€, Salami piquant 1.5€, Jambon de Parme 4€, Viande Hâchée 3€, Lard 2.5€, Carpaccio de boeuf 5€, Sauce bolonese 2€, Spaghetti bolognese 3€, Anchois 0.5€, Thon 1.5€, Saumon fumé 4€, Crevettes roses 2.5€, Escargots 2.5€, Fruits de mer 2.5€, Scampis 1.3€, Oignons 0.5€, Olives 0.2€, Artichauts 1€, Tomates fraiches 1€, Rucola 2€, Champignons 1€, Caprese 0.5€, Poivrons 0.5€, Ananas 1€, Courgettes 2€, Aubergine 2€, Basilic 0.5€, Origan 0€, Romarin 0€, Haricots verts 1€, Carottes 1€, Spaghettis natures 1.5€, Ail 0€, Crème 1€, Gorgonzola 2€, Ricotta 2€, 4 Fromages 2.5€, Parmigiano 2€, Oeuf 1€, Chèvre 2€.
Les salades
Entrée/Plat
Salade mixte
3.20 euros/5.20 euros
Salade gourmande
Salade mixte, cocktail crabes, cocktail crevettes, saumon fumé
12.80 euros/14.80 euros
Salade capricieuse
Salade mixte, thon, mozzarella, oeuf, anchois, huile d’olive, vinaigre
12.80 euros/14.80 euros
Salade “La Fiducia”
Salade mixte, sauce crème tiède, lardons, champignons, oeufs
10.80 euros/12.80 euros
Salade du chef
Salade mixte, sauce crème poivre vert, scampis, saumon fumé
12.80 euros/14.80 euros
Salade de poulet
Salade mixte, poulet, oeuf, jambon de parme
12.80 euros/14.80 euros
Salade aux 4 fromages
Salade mixte, Bel paese, Taleggio, Grana, chèvre chaud
12.80 euros/14.80 euros
Salade paysanne et son oeuf poché
10.80 euros/12.80 euros
Salade cultivateur
Salade mixte, pommes sautés au lardons, champignons et jambon de parme avec vinaigrette spécial
13.80 euros/15.80 euros
Salade Royale
Salade mixte, 1/2 homard, scampis, crevettes, saumon fumé, toasts
18.80 euros
Salade végétarienne
Salade vert, Aubergines grillées, Courgettes grillées, Rucola, Parmesan, tomates cerises
10.80 euros/12.80 euros
Les pizzas
Margherita
mozzarella, tomate
7.90 euros
Romana
mozzarella, tomate, anchois, olives, câpres
8.10 euros
Prosciutto
mozzarella, tomate, jambon
9.10 euros
Funghi
mozzarella, tomate, champignons
8.70 euros
Prosciutto & funghi
mozzarella, tomate, jambon, champignons
9.20 euros
Calzone
Mozzarella, tomates, jambon
8.90 euros
Il sole
Mozzarella, tomate, jambon, oeuf
9.10 euros
Capricciosa
Mozzarella, tomate, jambon, champignons, artichauts, olives
9.90 euros
4 stagioni
Mozzarella, tomate, jambon, champignons, artichauts, anchois, olives
9.90 euros
Ricotta
Mozzarella, tomate, jambon, ricotta
9.60 euros
Diavola
Mozzarella, tomate, salami piquant
9.60 euros
Salame
Mozzarella, tomate, salami
9.60 euros
Tropicale
Mozzarella, tomate, jambon, ananas
9.90 euros
Tonno & cipolla
Mozzarella, tomate, thon, oignons
11.60 euros
Mare & monti
Mozzarella, tomate, champignons, fruits de mer, ail
11.60 euros
4 formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, groviera, bel paese*
11.60 euros
Rucola & parmigiano
Mozzarella, tomate, rucola, parmigiano
10.90 euros
Vegetariana
Mozzarella, tomate, champignons, artichauts, poivrons, haricots
10.60 euros
Frutti di mare
Mozzarella, tomate, fruits de mer, ail
11.60 euros
James Bond
Mozzarella, boconccini, salami piquant, anchois, tomates fraîches, basilic
11.60 euros
La fiducia
Mozzarella, tomate, tranches de lard, tomates fraîches, basilic
12.20 euros
Manu
Mozzarella, tomate, thon, salami piquant, basilic, ricotta
12.40 euros
Vito
Mozzarella, tomate, salami piquant, jambon, tranches de lard, ail, oeuf
12.40 euros
Chiocciole & rucola
Mozzarella, escargots,beurre d’ail, romarin, rucola
12.60 euros
Al salmone
Mozzarella, tomate, saumon fumé
13.10 euros
Margherita & parma
Mozzarella, tomate, jambon de parme
13.10 euros
Carlo
Mozzarella, tomate, viande hachée, oignons, oeuf
13.60 euros
Scampi
Mozzarella, tomate, scampis, ail
16.80 euros
Pour les petits gourmands, les pizzas sont faisables en demi-portion et 2 euros sont déduits du prix.
Les pâtes incontournables
Spaghetti du chef
Homard, scampis, crevettes, gambas, ail
20.90 euros
Spaghetti con frutti di mare
13.90 euros
Spaghetti con aglio e scampi
16.90 euros
Maccheroni all’amatriciana
Lardons, oignons, vin blanc
11.90 euros
Maccheroni al gorgonzola
11.60 euros
Penne all’arrabiata
10.60 euros
Strozzapreti crudaiola (Végétarien)
Tomate fraiche, rucola, basilic, légumes grillés, mozzarella
14.90 euros
Penne alla sorrentina (végétarien)
Tomates pelées, mozzarella, basilic - gratiné
11.90 euros
Penne alla melanzana (Végétarien)
Tomates pelées, aubergines, ail
11.90 euros
Maccheroni ai 4 formaggi gratiné
12.40 euros
Trio di pasta
Penne napolitaine, tagliatelle bolognese, tortellini crème
13.80 euros
Trio di pasta gratiné
14.80 euros
Risotto alla bolognese
Sauce bolognese, champignons
11.40 euros
Risotto alla milanese
Au safran
11.60 euros
Risotto con frutti di mare
13.90 euros
Gnocchi a La Fiducia
Sauce crème et tomate
11.40 euros
Gnocchi a la bolognese
11.40 euros
Tris de gnocchi
Sauce pesto, tomate fraiche et basilic, 4 fromages
14.90 euros
Les pâtes italiennes classiques
Lasagne
11.60 euros
Cannelloni
11.60 euros
Spaghetti alla bolognese
10.60 euros
Spaghetti alla carbonara
11.40 euros
Les pâtes faites maison
Tagliatelle alla panna
10.90 euros
Tagliatelle alla bolognese
10.60 euros
Tagliolini al salmone
12.40 euros
Tagliatelle con aglio e scampi
16.90 euros
Tagliatelle Mafi osi
Champignons, lardon, scampis tout flambée au ricard
16.80 euros
Tortellini inferno et paradiso
Champignons, poivre vert, lardon, ail
14.20 euros
Tortellini bolognese
12.80 euros
Tortellini panna
12.80 euros
Tortellini “La fiducia”
12.80 euros
Ravioloni ricotta e spinaci sauce maison
Sauce bolognese, crème, épinards, ail
13.90 euros
Ravioloni ricotta et spinaci sauce napolitaine
13.60 euros
Pour les petits gourmands, les pâtes sont faisables en demi-portion.
Les plats italiens
Saltimbocca alla romana
Escalope de veau farcie au jambon de parme
18.10 euros
Entrecôte gorgonzola
18.90 euros
Entrecôte “La fiducia”
Entrecôte sauce au vin rouge, lardons et oignons
18.90 euros
Foie de veau “La fiducia”
Foie de veau à la sauce aux oignons
18.40 euros
Escalope “La fiducia”
Escalope de veau au saumon fumé
17.80 euros
Escalope milanese
14.90 euros
Les plats traditionnels
Escalope viennoise
Escalope de porc panée et frites
13.90 euros
Escalope crème champignons
16.90 euros
Cordon-bleu nature
14.70 euros
Cordon-bleu crème champignons
16.90 euros
Entrecôte au poivre
18.90 euros
Entrecôte crème champignons
18.90 euros
Magret de canard
Sauce -poivre, miel ou orange
18.80 euros
Filet de cheval sauce provençale ou à l’ail
22.90 euros
Pavé de Kangourou au poivre
22.80 euros
Les viandes grillées
Escalope de veau grillée
16.60 euros
Entrecôte grillée
Beurre maître d’hôtel
17.40 euros
Côte d’agneau
17.70 euros
Brochette de boeuf grillée
18.40 euros
Côte à l’os “Fiorentina” +/- 500 gr
24.10 euros
Grillade mixte
Côte d’agneau, boeuf, veau, porc
24.40 euros
Filet de Boeuf
Sauce Bearnaise,3 poivres ou M.Hotel
22.90 euros
Tagliatta de boeuf rucola et Parmigiano
23.90 euros
Les poissons et scampis
Sole meunière
23.60 euros
Filet de sole au champagne
20.70 euros
Lotte homardine
22.40 euros
Filet de St. Pierre aux petits légumes
21.90 euros
Scampis dorés
17.70 euros
Scampis homardines
18.90 euros
Scampis grillés
18.90 euros
Les fritures et grillades
Friture de calamars
17.90 euros
Friture mixte
Calamars et scampis
18.90 euros
Gambas à la plancha
Gambas dans la poile flambées au cognac, sauce à l’ail
18.90 euros
Gambas flambée au Ricard
18.90 euros
Pavé de Saumon frais grillé
18.20 euros
Grillade mixte
Calamars, lotte, scampis, saumon
23.70 euros
Plats portugais et brésiliens
Les petits amuses-gueules
Portion de 3/Portion de 6
Rissóis de carne
Beignets fourré à la viande
4.00 euros/6.00 euros
Rissóis de camarão
Beignets fourré aux crevettes
4.00 euros/6.00 euros
Bolinhos de bacalhau
Beignets fourré à la morue
4.00 euros/6.00 euros
les poissons
Chocos grelhados
Seiches grillées
17.70 euros
Bacalhau “La fiducia”
Morue, frites en lamelles, sauce oignons
17.20 euros
Les viandes
Bifinhos de porco grelhados à moda da casa
Petites escalopes de porc grillées façon maison
16.70 euros
Bitoque
Escalope de boeuf avec oeuf à cheval, sauce à l’ail et pommes chips
15.90 euros
Carne de porco Alentejana
Sauté de porc aux palourdes et pommes sautés
17.20 euros
Picanha et ses garnitures
surlonge de boeuf bresilien grillé et ses garnitures
22.90 euros
Brochette Terre et Mer
Entrecôte, lotte, scampis et sauce à l’ail émence
22.60 euros
Parrillade de viandes et gambas dans la tuile pour 2 pers.
Picanha, boeuf, porc, gambas, servie avec du choux parfumé à l’ail, frites et ananas grillé
47.80 euros
Les desserts faits maison
Crème caramel
4.80 euros
Crème brûlée
5.60 euros
Tiramisu
6.20 euros
Mousse au chocolat
5.60 euros
Mousse aux 2 chocolats
6.20 euros
Moelleux au chocolat et sa crème Anglaise
5.80 euros
Mille feuilles et sa crème patissiere faite maison
6.20 euros
Profiterolles à la cème patissière et chocolat
7.20 euros
Crêpe aux fruits des bois et sa glace vanille
7.20 euros
Assiette des amoureux Pour 2 personnes
15.80 euros
Sabayon parfumé à l’orange
6.50 euros
Salade des fruits frais Saison d’été
5.50 euros
Soupe de fraises Saison
6.20 euros
Melon au porto saison
6.50 euros
Tarte au pomme et sa boule de glace
4.50 euros